لا تتجاهل النفايات الصلبة! تحويله إلى سماد ممتاز اليوم.

كل يوم، ترسل المطابخ والحدائق والمزارع والشركات الصغيرة مواد عضوية مفيدة إلى مدافن النفايات. يمكن أن تصبح بقايا الطعام والأوراق الجافة وقصاصات العشب والكرتون العادي بمثابة تعديل للتربة بدلاً من النفايات. لا أتعامل مع كل قطعة من النفايات الصلبة على أنها مادة سماد. يجب أن تبقى المواد البلاستيكية والزجاج والمعادن والبطاريات والخشب المعالج والمواد الكيميائية والتعبئة اللامعة خارج كومة السماد. الهدف ليس خلط النفايات بشكل عشوائي. الهدف هو فصل المواد المناسبة وإدارتها بشكل جيد. يمكن أن تنتج عملية السماد النظيف مادة داكنة متفتتة تدعم بنية التربة ونمو النبات. تعتمد جودتها على المواد والرطوبة وتدفق الهواء ودرجة الحرارة ووقت المعالجة. 1. قم بفرز النفايات من المصدر وأحتفظ بحاويتين بالقرب من المطبخ والحديقة. الحاوية الأولى مخصصة للمواد القابلة للتحلل: - بقايا الفواكه والخضروات - بقايا القهوة والمرشحات الورقية - أوراق الشاي بدون أكياس بلاستيكية - الأوراق الجافة - قصاصات العشب - زركشة النباتات الصغيرة - الورق المقوى العادي والورق غير المطلي - القش ورقائق الخشب غير المعالجة الحاوية الثانية مخصصة للمواد التي تحتاج إلى طريقة أخرى للتخلص منها. أقوم بإزالة الملصقات البلاستيكية من الفاكهة والأشرطة المطاطية والورق الرقائقي والمشابك المعدنية والتغليف قبل إضافة أي شيء إلى السماد. قد تؤدي بعض العناصر غير المرغوب فيها إلى تقليل جودة المواد النهائية وتجعل عملية الفحص أكثر صعوبة. 2. توازن المواد الرطبة والجافة مع بقايا الطعام الطازجة وقصاصات العشب التي تحتوي على الكثير من الرطوبة. توفر الأوراق الجافة والكرتون الممزق والقش ورقائق الخشب الصغيرة الكربون وتساعد الهواء على التحرك عبر الكومة. عندما أقوم بإضافة دلو من بقايا المطبخ، أقوم بتغطيته بطبقة أكبر من أوراق الشجر الجافة أو الورق المقوى الممزق. وهذا يساعد على التحكم في الرائحة ويقلل الذباب. كومة السماد ذات الرائحة الحامضة أو الفاسدة قد تحتوي على الكثير من المواد الرطبة أو القليل من الهواء. قد تحتاج الكومة التي تظل جافة وغير نشطة إلى الماء والمزيد من المواد الخضراء الطازجة. يجب أن يبدو الملمس وكأنه إسفنجة معصورة، وليس مثل الطين. 3. قطع القطع الكبيرة إلى قطع أصغر، وتنقسم القطع الصغيرة بشكل متساوٍ. أقوم بتقطيع سيقان الخضار السميكة، وتمزيق الورق المقوى إلى شرائح، وأقطع أغصان الحديقة الكبيرة قبل إضافتها. تمنح هذه الخطوة البسيطة الكائنات الحية الدقيقة مساحة أكبر للعمل عليها. كما أنه يجعل الكومة أسهل في الدوران. 4. قم ببناء الكومة مع تدفق الهواء وأتجنب الضغط على كل طبقة لأسفل. تترك المواد السائبة مساحات صغيرة حيث يمكن للهواء الدخول. يمكن بناء كومة أساسية بطبقات متناوبة من المواد الطازجة والجافة. يمكن أن تتبع طبقة من بقايا الطعام أوراق الشجر أو القش أو الورق المقوى الممزق. يساعد تقليب الكومة بالشوكة كل أسبوع أو أسبوعين على نشر الرطوبة والهواء. الكيس البلاستيكي المغلق ليس نظامًا للسماد. وبدون الأكسجين، يمكن للمواد العضوية أن تنتج روائح قوية وتتحلل بطريقة غير مرغوب فيها. 5. راقب الحرارة والرطوبة والرائحة غالبًا ما تصبح الكومة المُدارة جيدًا دافئة بعد إضافة ما يكفي من المواد الطازجة. أستخدم مقياس حرارة السماد عندما أحتاج إلى قراءة أوضح، خاصة بالنسبة للكومة الكبيرة أو موقع التسميد المشترك. درجة الحرارة وحدها لا تثبت أن السماد جاهز. أتحقق أيضًا من الرائحة والملمس والمظهر. عادة ما يكون للسماد الصحي رائحة ترابية. لا ينبغي أن تبدو مثل بقايا الطعام الطازجة أو كتل العشب التي يمكن التعرف عليها. بالنسبة للأكوام المنزلية، تجنب إضافة اللحوم أو منتجات الألبان أو الأطعمة الزيتية أو مخلفات الحيوانات الأليفة أو النباتات المريضة ما لم يكن نظام التسميد مصممًا للتعامل معها. هذه المواد يمكن أن تجذب الآفات أو تخلق مخاوف صحية. 6. دع السماد ينضج قد لا يزال السماد الطازج يحتوي على مادة نشطة. أتركه حتى يصبح اللون بنيًا غامقًا، ويصبح الملمس فضفاضًا، ولم يعد من السهل التعرف على معظم المكونات الأصلية. لا أستخدم السماد غير المكتمل مباشرة حول الشتلات الحساسة. يمكن أن تتنافس على العناصر الغذائية المتاحة أو تنتج الحرارة مع استمرارها في التحلل. يوضح مثال الحديقة الصغيرة كيف يعمل هذا. يمكنني الجمع بين أوراق الخريف، وبقايا الخضروات، وتفل القهوة، والكرتون العادي في صندوق جيد التهوية. بعد الخلط المنتظم وفترة المعالجة، يمكن غربلة المادة النهائية ومزجها في تربة الحديقة. والنتيجة ليست سمادًا كيميائيًا ولا ينبغي وصفها بأنها معالجة نباتية مضمونة. إنه تعديل للتربة مصنوع من مواد عضوية مستردة. قبل استخدام السماد في المزارع أو المروج أو الحدائق التجارية، أتحقق من المتطلبات المحلية وأختبر المادة عند الحاجة. يمكن أن يُظهر الاختبار الأساسي الرطوبة ودرجة الحموضة ومستويات الملح ومحتوى العناصر الغذائية. تساعدني هذه التفاصيل في تحديد مقدار السماد الذي يجب تطبيقه. يبدأ السماد الجيد بالفرز الدقيق. إن المواد الأولية النظيفة، والرطوبة المتوازنة، وتدفق الهواء الثابت، ووقت المعالجة الكافي هي أمور أكثر أهمية من المعدات الكبيرة. عندما أدير النفايات العضوية الصلبة بعناية، فإنني أقوم بتقليل الكمية المرسلة إلى مكب النفايات وإنشاء مادة مفيدة لتربة أكثر صحة.

كل يوم، ترسل المنازل والمطاعم والمزارع والشركات كميات كبيرة من النفايات العضوية إلى مواقع التخلص منها. غالبًا ما تحتوي بقايا الطعام والأوراق وقصاصات العشب وبقايا المحاصيل على العناصر الغذائية التي تحتاجها التربة. عندما يتم خلط هذه المواد مع البلاستيك أو المواد الكيميائية أو غيرها من العناصر غير المرغوب فيها، تنخفض قيمتها وتصبح عملية التعامل معها أكثر صعوبة. أرى حلاً عمليًا: فصل النفايات العضوية المفيدة من المصدر، ومعالجتها في ظل ظروف خاضعة للرقابة، واختبار المادة النهائية قبل استخدامها كتعديل للتربة أو كأسمدة. الهدف ليس تحويل كل أنواع النفايات إلى أسمدة. الهدف هو تحديد المواد الآمنة وإدارتها بعناية. الخطوة 1: فصل النفايات العضوية مبكرًا إن المواد الخام النظيفة تجعل العملية برمتها أسهل. قد تشمل المواد المناسبة ما يلي: - قصاصات الفاكهة والخضروات - بقايا القهوة وأوراق الشاي - الأوراق الجافة والعشب - بقايا المحاصيل - رقائق الخشب غير المعالجة - زركشة النباتات - السماد من مصادر معتمدة تشمل المواد التي تحتاج إلى معالجة خاصة البطاريات والطلاء والزيوت والأخشاب المعالجة والنفايات الطبية والمواد الكيميائية والتربة الملوثة. يمكن للأكياس البلاستيكية وتغليف المواد الغذائية أيضًا أن تسبب مشاكل، حتى عندما تبدو نظيفة. لقد رأيت مشاريع صغيرة للسماد تفقد مواد مفيدة لأن حمولة نفايات مختلطة تحتوي على زجاج وأغشية بلاستيكية وقطع معدنية. استغرق فرز هذا الحمل وقتًا أطول من المتوقع. يمكن لنظام التجميع الواضح أن يمنع الكثير من هذا العمل. يمكن أن تساعد الصناديق المرمزة بالألوان والعلامات البسيطة والتدريب القصير للموظفين الأشخاص على وضع النفايات في الحاوية المناسبة. يجب أن تستخدم التعليمات كلمات شائعة وأن تعرض أمثلة على العناصر المقبولة والمرفوضة. الخطوة 2: تحقيق التوازن بين المواد الرطبة والجافة تحتاج النفايات العضوية إلى المزيج الصحيح من الرطوبة والهواء والمواد الغنية بالكربون. غالبًا ما تكون بقايا الطعام والعشب الطازج رطبة وغنية بالنيتروجين. تضيف الأوراق الجافة والقش ورقائق الخشب الكربون وتساعد في خلق مساحات هوائية. يمكن أن تصبح الكومة المصنوعة من نفايات الطعام الرطبة فقط مضغوطة وتنتج روائح كريهة. قد تتفكك الكومة المصنوعة من الأوراق الجافة فقط ببطء. عادةً ما أبحث عن خليط يبدو رطبًا ولكن ليس منقوعًا. عندما أعصر حفنة صغيرة، يجب أن تتماسك دون إطلاق الكثير من الماء. إذا كانت المادة ثقيلة ورطبة، يمكن أن تساعد الأوراق الجافة أو رقائق الخشب. إذا كان الجو مغبرًا وجافًا، فقد تؤدي كمية من الماء يمكن التحكم فيها إلى تحسين العملية. يعتمد المزيج الدقيق على المواد والمناخ والمعدات. تحتاج كومة الحديقة الصغيرة إلى أسلوب مختلف عن موقع التسميد التجاري. الخطوة 3: التحكم في الحرارة والهواء والرطوبة يعتمد التسميد على النشاط البيولوجي. تقوم الكائنات الحية الدقيقة بتكسير المواد العضوية وتوليد الحرارة. تساعد المراقبة المنتظمة على المضي قدمًا في العملية مع تقليل المخاطر المرتبطة بمسببات الأمراض والروائح. يمكن للمشغلين تتبع: - درجة الحرارة - الرطوبة - الأكسجين أو تدفق الهواء - الرائحة - نسيج المادة - وقت المعالجة يمكن أن يؤدي تحويل الكومة إلى جلب الهواء النقي إلى المناطق الكثيفة. يمكن لأنظمة الهواء القسري توفير المزيد من التحكم للمنشآت الأكبر حجمًا. ولا ينبغي ترك المادة دون مراقبة، خاصة عندما تحتوي على بقايا الطعام أو السماد. قد تقوم حديقة المجتمع بإدارة السماد باستخدام مقياس حرارة بسيط وجدول دوران منتظم. قد تستخدم المنشأة الأكبر الخلجان المغطاة وأجهزة الاستشعار والمعدات الميكانيكية. تختلف الأدوات، لكن الغرض يبقى كما هو: خلق ظروف مستقرة للتحلل. الخطوة 4: اسمح للمادة بأن تنضج السماد الطازج ليس جاهزًا دائمًا للنباتات. ربما لا تزال بعض المواد في طور التحلل ويمكن أن تتنافس مع الجذور الصغيرة على النيتروجين المتوفر. يجب أن يكون للمنتج النهائي قوام ثابت ورائحة ترابية خفيفة، ولا توجد قطع مرئية من الطعام أو المواد النباتية التي لا تزال نشطة. يمكن التحقق من النضج من خلال سجلات درجة الحرارة واختبارات التنفس والفحص البصري وغيرها من الطرق المقبولة. قد يُظهر اختبار نمو النبات الأساسي أيضًا ما إذا كان السماد يؤثر على نمو البذور. لن أضع سمادًا طازجًا غير مكتمل مباشرة حول الشتلات. المنتج الناضج أسهل في التعامل معه ويعطي المزارعين نتائج أكثر اتساقًا. الخطوة 5: الاختبار قبل الاستخدام يعد الاختبار جزءًا أساسيًا من الإنتاج المسؤول للأسمدة. قد يقوم المختبر بفحص: - محتوى الرطوبة - المادة العضوية - النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - الرقم الهيدروجيني - الملوحة - المعادن الثقيلة - مؤشرات مسببات الأمراض - المواد الأجنبية مثل البلاستيك أو الزجاج تعتمد الاختبارات الصحيحة على المادة الخام والاستخدام المقصود. قد يحتاج السماد المصنوع من بقايا النباتات النظيفة إلى خطة اختبار مختلفة عن المواد التي تشمل السماد أو النفايات العضوية البلدية. يجب أن تصف الملصقات محتويات المنتج وكيفية استخدامه. لا ينبغي تسويق المنتج على أنه مناسب للمحاصيل الغذائية أو المروج أو المناظر الطبيعية ما لم تدعم نتائج اختباره والمتطلبات المحلية هذا الاستخدام. الخطوة 6: مطابقة المنتج للتربة يعمل السماد والأسمدة العضوية بشكل أفضل عندما يستجيب لاحتياجات التربة الحقيقية. يمكن أن يُظهر اختبار التربة ما إذا كانت الأرض تفتقر إلى المواد العضوية أو أنها تحتوي بالفعل على ما يكفي من العناصر الغذائية. قد يؤدي تطبيق المزيد من المواد دون فحص التربة إلى زيادة مستويات الملح أو إضافة عناصر غذائية لا تحتاجها النباتات. على سبيل المثال، قد يستخدم مزارع الخضروات السماد الناضج لتحسين بنية التربة قبل الزراعة. قد يختار مدير الحديقة سمادًا منقوشًا به حطام منخفض الرؤية. قد تحتاج مزرعة الفاكهة إلى خطة غذائية تأخذ في الاعتبار الأسمدة الموجودة ومياه الري والطلب على المحاصيل. أفضّل البدء بمنطقة صغيرة، ومراقبة نمو النباتات ورطوبة التربة، وضبط معدل التطبيق بناءً على نتائج الاختبار. تعتبر إدارة هذا الأسلوب أسهل من معالجة الحقل بأكمله بنفس المقدار. الخطوة 7: الاحتفاظ بالسجلات تدعم السجلات الجيدة مراقبة الجودة. يمكن أن يتضمن السجل المفيد ما يلي: - مصدر النفايات - تاريخ التجميع - فحوصات التلوث - تفاصيل المزيج - قراءات درجة الحرارة - نشاط الخراطة أو التهوية - نتائج الاختبار - إرشادات التغليف والتطبيق تساعد هذه السجلات في تحديد المشكلات عندما لا تلبي الدفعة المعيار المتوقع. كما أنها توفر للمشترين معلومات أكثر وضوحًا حول كيفية تصنيع المنتج. يمكن لعملية التسميد الصغيرة استخدام جدول بيانات أو سجل ورقي. قد تستخدم منشأة كبيرة التتبع الرقمي. النظام أقل أهمية من الحفاظ على المعلومات كاملة وسهلة المراجعة. يتطلب تحويل النفايات الصلبة إلى سماد أكثر من مجرد وضع القصاصات في كومة. تلعب المجموعة النظيفة والمواد المتوازنة والمعالجة الخاضعة للرقابة والاختبار والتوجيه الواضح للمنتج دورًا. عندما أنظر إلى النفايات من خلال هذه العملية، أرى قضيتين منفصلتين: المواد العضوية المفيدة والتلوث غير المرغوب فيه. الأول يمكن أن يدعم صحة التربة عند إدارتها بشكل جيد. والثاني يحتاج إلى الوقاية والفرز والتخلص الآمن. ولا يَعِد برنامج الأسمدة المسؤول بأن كل تيار من النفايات سوف يصبح من مدخلات المزرعة. فهو ينشئ مسارًا واضحًا للمواد المناسبة، ويفحص المنتج النهائي، ويمنح المستخدمين معلومات كافية لاتخاذ قرارات سليمة.

تتخلص العديد من المنازل من قشور الخضروات وبقايا القهوة والأوراق الجافة والكرتون كل أسبوع. تحتوي هذه المواد غالبًا على عناصر غذائية يمكن أن تعود إلى التربة، إلا أنها تصبح مشكلة نفايات عندما تختلط بالقمامة العامة. أستخدم التسميد كوسيلة بسيطة لتحويل النفايات العضوية المختارة إلى تعديل للتربة الداكنة. فهو لا يحل محل كل أنواع الأسمدة، ولا ينبغي معاملته كعلاج للتربة الفقيرة. عندما يكون المزيج متوازنًا ومتحللًا بالكامل، يمكن أن يساعد في تحسين بنية التربة، والاحتفاظ بالرطوبة، ونمو النبات. اختر النفايات المناسبة أقسم النفايات المنزلية إلى مجموعتين: - المواد الخضراء: بقايا الفواكه والخضروات، وبقايا القهوة، وأوراق الشاي، وقصاصات العشب الطازج، والأعشاب الصغيرة بدون بذور - المواد البنية: الأوراق الجافة، والكرتون العادي، والورق الممزق، والقش، والفروع الصغيرة الجافة. نقطة البداية المفيدة هي حوالي جزأين أو ثلاثة أجزاء من المادة البنية لكل جزء من المادة الخضراء من حيث الحجم. يمكن أن تتغير النسبة الدقيقة مع مستوى الرطوبة. تحتاج بقايا الطعام الرطبة إلى المزيد من المواد الجافة. قد تحتاج الكومة المليئة بالأوراق الجافة إلى المزيد من المواد الخضراء. أتجنب اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والأطعمة الزيتية ونفايات الحيوانات الأليفة والورق المصقول والأخشاب المعالجة والنباتات المتضررة من الأمراض. يمكن لهذه المواد أن تخلق روائح، أو تجذب الحيوانات، أو تنشر كائنات غير مرغوب فيها. قم بإعداد حاوية مناسبة ليس من الضروري أن يكون صندوق السماد باهظ الثمن. يمكنني استخدام حاوية بلاستيكية جيدة التهوية، أو صندوق خشبي، أو صندوق السماد التجاري. تحتاج الحاوية إلى: - فتحات هواء على الجوانب - تصريف في الأسفل - غطاء يمنع المطر الغزير - مساحة كافية لخلط المحتويات بالنسبة لمنزل صغير، قد تكون الحاوية التي تبلغ سعتها حوالي 60 إلى 120 لترًا أسهل في التعامل معها من كومة كبيرة. أضعه على التربة عندما يكون ذلك ممكنًا، حيث يمكن للديدان وكائنات التربة الدخول بشكل طبيعي. يمكن أن يعمل إعداد الشرفة أيضًا، لكنه يحتاج إلى تحكم دقيق في الرطوبة وصينية للسوائل الزائدة. أتجنب جمع السوائل التي تستنزف من سلة نفايات الطعام اللاهوائية واستخدامها مباشرة على النباتات. يمكن أن يحتوي هذا السائل على ميكروبات ضارة وقد يؤدي إلى تلف الجذور. قم ببناء الكومة في طبقات أبدأ بطبقة من الأوراق الجافة أو الورق المقوى الممزق أو الأغصان الصغيرة. وهذا يسمح للهواء بالتحرك عبر القاع. أضيف طبقة من بقايا الطعام، ثم أغطيها بمادة بنية اللون. تغطية القصاصات الطازجة تقلل من الذباب والروائح. في كل مرة أقوم فيها بإضافة دلو من نفايات المطبخ، أقوم بإضافة دلوين تقريبًا من المواد الجافة وأتحقق من الملمس. يجب أن تبدو الكومة وكأنها إسفنجة معصورة. إذا نفاد الماء عندما أعصر حفنة، أقوم بإضافة أوراق جافة أو كرتون ممزق. إذا كانت المادة مغبرة وغير متماسكة أقوم بإضافة كمية قليلة من الماء أو مادة خضراء طازجة. تشير الروائح القوية عادة إلى ضعف تدفق الهواء أو كثرة النفايات الرطبة. أقوم بخلط الكومة وإضافة مادة الكربون الجافة بدلاً من إضافة العطور أو المواد الكيميائية أو الماء الزائد. حافظ على حركة الهواء تحتاج كائنات السماد إلى الأكسجين. أقوم بتقليب الكومة بشوكة الحديقة كل أسبوع أو أسبوعين، خاصة عندما تكون رطبة أو مضغوطة. قد تحتاج الحاوية الأصغر حجمًا إلى خلط أكثر تكرارًا لأن الهواء لديه مساحة أقل للتحرك. لا أحتاج إلى قلب الكومة كل يوم. يمكن أن تؤدي المعالجة المفرطة إلى تجفيفها وتجعل إدارة العملية أكثر صعوبة. الهدف هو تدفق هواء ثابت ورطوبة معتدلة ومزيج متوازن. في الطقس المعتدل، قد تنتج الكومة المُدارة جيدًا سمادًا صالحًا للاستخدام في غضون بضعة أشهر. يمكن أن يؤدي الطقس البارد والقطع الكبيرة والرطوبة المنخفضة إلى إبطاء العملية. لقد قمت بتقطيع السيقان السميكة وبقايا الخضروات إلى قطع أصغر حتى تتحلل بشكل متساوٍ. اعرف متى يصبح السماد جاهزًا عادةً ما يحمل السماد النهائي هذه العلامات: - لون بني غامق - قوام فضفاض ومتفتت - رائحة ترابية - لا يوجد قطع واضحة من الطعام أو مواد نباتية طازجة - حرارة قليلة في وسط الكومة قد تبقى بعض العناصر الصلبة، مثل قشور الأفوكادو أو السيقان الخشبية. أعيدها إلى كومة جديدة بدلاً من وضعها حول النباتات الحساسة. أترك السماد غير المكتمل ينضج قبل استخدامه. يمكن للمواد الطازجة أن تتنافس مع النباتات على النيتروجين وقد تحتوي على كائنات حية نشطة تضغط على الجذور الصغيرة. استخدامه في الحديقة أقوم بخلط السماد النهائي مع الطبقة العليا من تربة الحديقة. غالبًا ما تكون طبقة متواضعة تعمل في التربة كافية. بالنسبة للحاويات، أستخدم السماد كجزء من مزيج النمو بدلاً من ملء الوعاء بالكامل به، لأن السماد النقي قد يحمل الكثير من الماء أو يصبح كثيفًا للغاية. حول النباتات الراسخة، يمكنني أن أفرد طبقة رقيقة على سطح التربة وأبعدها عن الساق. يعمل السماد كمعدل للتربة، بينما يمكن أن يوضح اختبار التربة ما إذا كان المحصول يحتاج إلى عناصر مغذية معينة مثل النيتروجين أو الفوسفور أو البوتاسيوم. على سبيل المثال، يمكن للأسرة التي تنتج دلوًا صغيرًا من بقايا الخضروات كل أسبوع أن تضع تلك القصاصات في سلة سعتها 60 لترًا. يمكن للعائلة إضافة أوراق جافة تم جمعها من الحديقة أو ورق مقوى عادي ممزق من عمليات التسليم. بعد عدة أشهر من الخلط المنتظم، قد يصبح جزء من المادة مناسبًا لأسرة الحديقة. يمكن أن تستمر القطع الخشنة المتبقية في التحلل في الدفعة التالية. يقلل هذا النهج من كمية النفايات العضوية المرسلة إلى مكب النفايات ويمنح التربة مصدرًا مفيدًا للمواد العضوية. تأتي أفضل النتائج من عادات بسيطة: موازنة القصاصات الرطبة مع المواد الجافة، وحماية الكومة من المطر الزائد، والحفاظ على حركة الهواء، والانتظار حتى ينضج السماد قبل استخدامه.

ليس من الضروري أن تنتهي النفايات العضوية في مكب النفايات. يمكن أن تصبح قصاصات المطبخ والأوراق الجافة وقصاصات العشب والكميات الصغيرة من الورق غير المعالج سمادًا يدعم تربة أكثر صحة ونموًا ثابتًا للنباتات. أستخدم السماد لأن تربة الحديقة غالبًا ما تفقد الرطوبة والمواد المغذية بعد الزراعة المتكررة. قد تغذي الأسمدة الكيماوية النباتات لفترة قصيرة، لكن السماد يعمل على التربة نفسها. فهو يضيف مادة عضوية، ويساعد التربة على الاحتفاظ بالمياه، ويخلق مساحة أفضل لجذور النباتات. تكون العملية بسيطة عندما تكون المواد متوازنة. 1. اختر مساحة مناسبة للسماد يمكن وضع صندوق السماد في زاوية الحديقة أو في الشرفة أو بالقرب من المطبخ. تحتاج المنطقة إلى تدفق الهواء وبعض الحماية من الأمطار الغزيرة. بن صغير يصلح لشقة. كومة مفتوحة أكبر تناسب حديقة ذات أوراق عادية وقصاصات عشبية. أبقِ الكومة بعيدًا عن المياه الراكدة وتجنب وضعها مباشرة على جدار خشبي. يجب أن يظل السماد رطبًا مثل الإسفنجة المعصورة. غالبًا ما تكون رائحة المواد المغمورة بالمياه كريهة لأن الهواء لا يستطيع التحرك عبرها. 2. أضف توازنًا بين المواد الخضراء والبنية تحتوي المواد الخضراء على كمية أكبر من النيتروجين. أنها تساعد الكومة على التسخين والانهيار. تشمل المواد الخضراء الجيدة ما يلي: - بقايا الخضروات والفواكه - رواسب القهوة ومرشحات القهوة الورقية - قصاصات العشب الطازج - الحشائش الصغيرة بدون بذور - زخارف نباتية طازجة تحتوي المواد البنية على المزيد من الكربون. أنها تساعد على خلق تدفق الهواء وبنية أفضل. تشمل المواد البنية الجيدة ما يلي: - الأوراق الجافة - الأغصان الصغيرة - الورق المقوى العادي - الورق غير المطلي - القش - رقائق الخشب غير المعالجة إحدى الطرق المنزلية المفيدة هي إضافة حوالي جزأين أو ثلاثة أجزاء من المادة البنية لكل جزء من المادة الخضراء من حيث الحجم. لا يلزم أن يكون المبلغ الدقيق مثاليًا. إذا كانت رائحة الكومة حادة أو حامضة، أضف أوراقًا جافة أو كرتونًا ممزقًا. إذا بقي باردًا وجافًا، أضف كمية صغيرة من العشب الطازج أو بقايا الخضروات وامزجها بالماء. 3. قم بإعداد بقايا الطعام قبل إضافتها القطع الكبيرة تتكسر ببطء. لقد قمت بتقطيع سيقان الخضار السميكة وقشور البطيخ والمنتجات الفاسدة إلى قطع أصغر. وهذا يمنح الميكروبات مساحة سطحية أكبر للعمل عليها. يمكن أن يتحول تفل القهوة إلى سماد، لكن لا ينبغي أن يشكل الكومة بأكملها. امزجها بأوراق الشجر أو الورق المقوى أو أي مادة جافة أخرى. يمكن سحق قشر البيض وإضافته بكميات صغيرة. إنها تتحلل ببطء، لذا لا أعتمد عليها كمصدر سريع لتغذية النبات. 4. أبقِ المواد المسببة للمشكلة خارجًا يمكن لبعض النفايات أن تجذب الآفات، أو تخلق روائح، أو تحمل أمراضًا نباتية. تجنب إضافة: - اللحوم والأسماك - منتجات الألبان - الأطعمة الزيتية - نفايات الحيوانات الأليفة - الورق المصقول - الفحم أو رماد الفحم - النباتات المعالجة بمبيدات الأعشاب طويلة الأمد - النباتات المريضة ذات العفن المرئي أو العدوى الشديدة قد لا تصبح أكوام السماد المنزلي ساخنة بما يكفي لتدمير مسببات الأمراض أو بذور الأعشاب الضارة. يعتبر النبات المصاب بمرض خطير أكثر أمانًا في خدمة النفايات الخضراء المحلية إذا كان هذا الخيار متاحًا. 5. اقلب الكومة عندما تصبح مضغوطة يساعد الهواء على تحلل المواد العضوية. أقوم بخلط الكومة بشوكة الحديقة كل أسبوع إلى أسبوعين، أو كلما أصبحت كثيفة. قد تكون رائحة الكومة المبللة جدًا مثل الطعام الفاسد. قد تتوقف الكومة الجافة جدًا عن التغيير. يسمح الدوران للهواء بالدخول ونشر الرطوبة عبر المادة. قد يبدو المركز أكثر دفئًا من الحواف. وهذه علامة طبيعية على النشاط البيولوجي، ولكن درجة الحرارة وحدها لا تثبت أن السماد جاهز. 6. اعرف متى يصبح السماد جاهزًا عادةً ما يبدو السماد النهائي بنيًا داكنًا ومتفتتًا. لم يعد من السهل التعرف على معظم بقايا وأوراق الطعام الأصلية. وقد تكون لها رائحة ترابية وليست حامضة أو فاسدة. الاختبار العملي هو وضع كمية صغيرة في كيس مغلق لبضعة أيام. إذا تطورت رائحة حامضة قوية للمادة، فإنها تحتاج إلى مزيد من الوقت والهواء. يمكن أن يستغرق السماد عدة أسابيع إلى عدة أشهر. تعتمد السرعة على حجم المادة والرطوبة وتدفق الهواء والطقس وحجم الوبر. 7. استخدم السماد في الحديقة للحصول على سرير زراعة جديد، أقوم بخلط طبقة من السماد الناضج في البوصات القليلة العلوية من التربة. بالنسبة للسرير الموجود، أقوم بتوزيع طبقة رقيقة حول النباتات وترك مساحة حول السيقان. قد تستفيد حديقة الخضروات الصغيرة من السماد المخلوط بالتربة قبل الزراعة. يمكن لحديقة الحاوية استخدام كمية متواضعة ممزوجة بتربة التأصيص. الكثير من السماد قد يحمل رطوبة زائدة أو يغير نسيج وسط النمو. بالنسبة للأشجار والشجيرات، يعمل السماد جيدًا كطبقة سطحية أسفل المظلة. لا ينبغي أن تلمس الجذع لأن الرطوبة المستمرة حول اللحاء يمكن أن تسبب مشاكل. يدعم السماد صحة التربة، لكنه لا يحل محل جميع المغذيات النباتية. إذا أظهر النبات نموًا ضعيفًا أو أوراق صفراء أو سيقانًا ضعيفة، فأنا أتحقق من الضوء والري والصرف والآفات وظروف التربة قبل إضافة المزيد من الأسمدة. مثال بسيط هو روتين المطبخ الأسبوعي. قشور الخضار تذهب إلى وعاء صغير مغطى. يتم تخزين الأوراق الجافة أو الورق المقوى الممزق بجانب صندوق السماد. في كل مرة تتم إضافة قصاصات خضراء، تتبعها طبقة من المادة البنية. تظل الكومة مغطاة، وتتحول من حين لآخر، وتصبح تدريجيًا بمثابة تعديل للتربة الداكنة للأعشاب أو الزهور أو الخضروات. إن تحويل النفايات العضوية إلى سماد يتطلب الاهتمام، وليس المعدات المعقدة. العادات الأساسية هي المواد المتوازنة والرطوبة المناسبة وتدفق الهواء المنتظم والصبر. عندما أعالج بقايا الطعام ومخلفات الفناء كموارد للتربة، فإنني أقلل من النفايات المنزلية وأمنح حديقتي أساسًا أكثر استقرارًا لنمو النباتات.

غالبًا ما ينتهي الأمر ببقايا الطعام وزركشة الحدائق والنفايات النباتية في الصناديق عندما يكون من الممكن دعم التربة الصحية. يريد العديد من البستانيين طريقة أنظف لتغذية النباتات، ومع ذلك قد يشعرون بالقلق بشأن الروائح القوية، أو النتائج غير المتساوية، أو المنتجات التي تقدم ادعاءات واسعة النطاق دون تعليمات استخدام واضحة. أفضّل الأسمدة المصنوعة من المواد العضوية المستردة لأنها تعطي للنفايات المفيدة غرضًا ثانيًا. كما أنه يتناسب مع نهج أكثر حذرًا في البستنة: قم بتغذية التربة، واستخدم الكمية المناسبة، وانتبه إلى كيفية استجابة النباتات. ### ما يمكن للأسمدة المشتقة من النفايات أن تفعله يمكن معالجة النفايات العضوية وتحويلها إلى مواد مغذية ومواد لبناء التربة. اعتمادًا على المصدر وطريقة الإنتاج، قد يحتوي الأسمدة النهائية على عناصر مغذية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، إلى جانب المواد العضوية التي تدعم بنية التربة. يمكن أن يساعدني هذا النوع من الأسمدة في: - إضافة العناصر الغذائية إلى تربة الحديقة - دعم النمو المطرد للنباتات - تحسين نسيج بعض أنواع التربة - تقليل الاعتماد على المدخلات الاصطناعية - إعادة استخدام مخلفات الطعام والنباتات من خلال عملية مُدارة. تعتمد النتيجة على المواد المستخدمة، وكيفية معالجتها، وما تحتويه التربة بالفعل. اختبار التربة يمكن أن يمنحني نقطة بداية أفضل من التخمين. ### لماذا يهم المصدر ليست كل المواد العضوية المعاد تدويرها مناسبة للنباتات. أبحث عن المنتجات التي توضح مكوناتها وطريقة معالجتها ومحتواها الغذائي وإرشادات الاستخدام بوضوح. يجب ألا يحتوي المنتج الموثوق به على بلاستيك أو زجاج أو مواد أخرى غير مرغوب فيها. يجب أن يكون ذو ملمس ثابت ورائحة ترابية خفيفة بدلاً من الرائحة الحادة أو الفاسدة. يجب أن يوضح التغليف ما إذا كان المنتج مصممًا للخضروات أو الزهور أو المروج أو الأشجار أو لتحسين التربة بشكل عام. أتحقق أيضًا مما إذا كان السماد يحتاج إلى التخفيف. غالبًا ما تتطلب المنتجات السائلة كمية مقاسة ممزوجة بالماء. قد يلزم عمل المنتجات الحبيبية في التربة أو نشرها حول قاعدة النبات. يساعدني اتباع الملصق على تجنب تطبيق أكثر مما يمكن للنبات استخدامه. ### كيف أستخدمه في الحديقة أبدأ بفحص النبات والتربة. قد تحتاج الشتلات الصغيرة إلى سماد أقل من نبات الخضروات الموجود. قد تحتاج النباتات التي تنمو في حاويات إلى تغذية أكثر انتظامًا لأن الماء يمكن أن يحمل العناصر الغذائية من الأصيص. عملي الأساسي بسيط: 1. اقرأ ملصق المنتج ولاحظ السعر الموصى به. 2. التحقق من رطوبة التربة قبل تطبيق الأسمدة. 3. قم بقياس المنتج بدلاً من تقديره باليد. 4. احتفظ بالسماد بعيدًا عن الاتصال المباشر بالسيقان والأوراق ما لم يسمح الملصق باستخدامه على الأوراق. 5. الماء حسب التوجيهات. 6. راقب النبات خلال الأيام القليلة القادمة. بالنسبة للمواد المعتمدة على السماد، قد أقوم بخلط كمية صغيرة في الطبقة العليا من التربة قبل الزراعة. بالنسبة إلى حديقة قائمة، أقوم بتوزيعها حول منطقة الجذر وترك مساحة صغيرة بالقرب من الجذع. المزيد من الأسمدة لا يعني نموًا أفضل. يمكن أن تضر العناصر الغذائية الزائدة بالجذور أو تتسرب إلى المجاري المائية أو تشجع النمو الناعم الذي يجذب الآفات. أفضل تطبيق كمية معتدلة وضبطها لاحقًا. ### مثال عملي على الحديقة قد يلاحظ البستاني المنزلي الذي يزرع الطماطم في حاويات أوراقها شاحبة ونموها بطيء. هناك عدة أسباب محتملة، بما في ذلك انخفاض العناصر الغذائية، أو سوء الصرف، أو تلف الجذور، أو نقص ضوء الشمس. إن إضافة الأسمدة دون فحص النبات قد يؤدي إلى تفويت المشكلة الحقيقية. ويمكن للبستاني فحص فتحات التصريف والتأكد من حصول النبات على كمية كافية من الضوء ومراجعة مزيج التربة. إذا كان الملصق يدعم الاستخدام على الطماطم، فيمكن تطبيق جرعة مقاسة من الأسمدة العضوية المعاد تدويرها حول منطقة الجذر. ويمكن بعد ذلك ملاحظة النبات بدلاً من تلقي جرعات متكررة في نفس اليوم. يتعامل هذا النهج مع الأسمدة كجزء من العناية بالنباتات، وليس كحل سريع لكل مشكلة متنامية. ### خيار أفضل للنفايات والتربة تعتبر الأسمدة المعتمدة على النفايات منطقية عندما أرغب في دعم نمو النباتات مع إعطاء المواد العضوية استخدامًا آخر. قيمتها تأتي من المعالجة الدقيقة، ووضع العلامات الواضحة، والتطبيق السليم. أختار المنتجات التي تشرح محتواها وكيفية استخدامها. أقوم بمطابقة الأسمدة مع المحصول، وأستخدم كمية محسوبة، وأراقب حالة التربة. يساعدني هذا التوازن في رعاية النباتات دون اعتبار الحديقة مكانًا للمدخلات الزائدة. يجب أن يعمل الأسمدة الجيدة مع التربة، ولا يحل محل الري الجيد والضوء المناسب والصرف والمراقبة المنتظمة. لأية استفسارات بخصوص محتوى هذه المقالة، يرجى الاتصال بنا: mr.yu@jylmachinery.com/WhatsApp +8613465886777.

وكالة حماية البيئة الأمريكية، أبريل 2023، التسميد في المنزل، منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، 2019، التسميد من أجل الإدارة المستدامة للتربة، معهد إدارة النفايات بجامعة كورنيل، يونيو 2022، التسميد في حديقة المنزل، برنامج الأمم المتحدة للبيئة، مارس 2021، تقرير مؤشر نفايات الطعام 2021، معهد رودال، سبتمبر 2020، بناء تربة صحية باستخدام السماد، المفوضية الأوروبية، ديسمبر 2020، النفايات الحيوية والنفايات الحيوية إدارة الموارد العضوية الدائرية